Wir sind überzeugt davon, dass eine ernährungsphysiologisch ausgewogene Verpflegung für unser Allgemeinwohl und unsere Lebensqualität ein unverzichtbarer Bestandteil ist. Das sich das in unserem Handel widerspiegelt, zeigt unsere Zertifizierung durch die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) für Angebote im Schul- und Kitabereich.
So verwenden wir unter anderem biozertifiziertes Gemüse aus ökologischem Anbau und verzichten auf künstliche Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker.
Zudem werden alle unsere Speisen täglich unter größter Sorgfalt und Qualitätsmaßstäben nach Vorgaben der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, nach den Richtlinien des HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) und unter Einsatz modernster Technik liebevoll zubereitet.
